疙瘩家常做法？醋溜粉疙瘩家常做法

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本文目录

1. 红焖 ，大全大全红焖羊肉怎么做好吃 ，窍门红焖羊肉的红焖红焖家常做法
2. 第一名厨红焖羊肉正宗做法
3. 王刚红焖羊肉家常做法

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材料

羊肉600克
，大蒜，做法做法料酒，大全大全香辣酱，窍门干红辣椒 ，红焖红焖姜片，羊排羊排生抽 ，家常家常老抽，糖，盐，八角 ，花椒 ，桂皮，枸杞各适量

做法

1.羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块，

2.胡萝卜切大块，

3.锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒 、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽  、糖、盐倒入炒匀，

4.把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅 ，放入枸杞和八角、花椒和桂皮
，加入开水，

5.小火慢炖1小时候后加入胡萝卜 。再接着炖1小时直到羊肉酥烂即可。

第一名厨红焖羊肉正宗做法

原料：羊肉
、土豆、胡萝卜 、花椒粒 、花生油
、炖肉料包 、葱 、老抽生抽 、白糖 、盐 、姜。

做法步骤：

第1步 、羊肉用清水泡出血水 。

第2步、把羊肉凉水入锅 ，煮开焯一遍。焯肉的同时也烧些水用于炖肉。

第3步 、羊肉捞出用热水冲去血沫，葱姜切片。

第4步、炒锅放油烧热，放入花椒粒 ，姜片爆香
。

第5步、放入羊肉 ，老抽，生抽，白糖翻炒后放入葱。

第6步 、放入适量热水烧开 。

第7步、中火炖煮30分钟左右，羊肉用筷子一戳就透时放入胡萝卜 ，土豆块，盐再煮10分钟左右。

第8步 、最后大火收汁即可。

王刚红焖羊肉家常做法

1 、羊肉500克，青椒1个，红椒1个 ，洋葱1个，姜3片 ，蒜3瓣，八角1粒，花椒3粒，料酒1大匙，盐1小匙 ，糖1小匙，香油2大匙
，水1碗。

二、烹饪步骤：

1 、将羊肉洗净，切成块 ，加入料酒，搅拌均匀 ，腌制30分钟；

2、锅中放入油
，烧热，将羊肉块放入锅中 ，煸炒至变色；

3
、将青椒
、红椒 、洋葱 、姜、蒜 
、八角 、花椒放入锅中 ，加入料酒、盐、糖、香油和水 
，用小火烧开 ，转中火烧至羊肉熟透；

4 、将羊肉捞出
，装盘
，即可食用。

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